Stasera avevo voglia di qualcosa di tipicamente invernale cosi’ mi sono cimentata nella preparazione della polenta con le spuntature, altrimenti dette costolette, di maiale al pomodoro :) Ingredienti per 4 persone: 700 gr di salsa di pomodoro 300 gr di polenta 1 bicchiere di vino bianco 8 costolette di maiale (o quante ne volete) 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio sale pepe olio La preparazione …