Spaghetti con pesto di peperoni e pomodorini a crudo
Quest’anno il nostro orto sul balcone ci ha dato davvero grandi soddisfazioni e se c’è una cosa che davvero amo fare è proprio cucinare gli ortaggi appena colti e da noi coltivati. Cosi l’altra mattina ho raccolto 5/6 bei peperoni gialli e in 10 minuti ho preparato questa ricetta semplicissima ma molto gustosa e fresca Piatto per due persone. Ingredienti: - 5/6 peperoni - pomodorini …
Voiello incontra il vino
Il prossimo appuntamento con Voiello, qui a Roma, si terrà giovedì 29 Aprile ed avrà come tema il Vino ed i suoi abbinamenti. A raccontarci le regole fondamentale per abbinare al meglio i vini dall’aperitivo al dolce, ma soprattutto con la pasta, sarà la sommelier professionista Eleonora Giglio. Ci svelerà i piccoli segreti per scegliere il vino giusto per ogni piatto; insegnandoci a riconoscere …
